Julien Valero, le restaurateur au grand cœur qui nourrit les âmes

Vendredi 11 février, les Fondus célèbrent les retrouvailles après deux années de crise sanitaire éprouvante pour les professionnels et les entreprises de notre territoire. Le P’tit Déj de retrouvailles est accueilli par le restaurant The Marcel en plein cœur du parc des Glaisins à Annecy-le-Vieux. Restaurant emblématique tout autant que son propriétaire, ce lieu de vie accueille depuis 10 ans […]

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Étienne Marin et Hans Desaire créent Délicimes et contribuent à donner du goût et du sens

Parfois, derrière un projet d’entreprise, il y a beaucoup plus que de vouloir créer un modèle rentable ou de vouloir en vivre immédiatement. Pour Étienne Marin et Hans Desaire, c’est ce qu’il s’est passé avec la création de Délicimes. C’est l’histoire d’une rencontre amicale il y a cinq ans à Megève où ils travaillaient alors. […]

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