Le 2 février dernier, les P’tits Fondus poussaient les portent de la cave secrète d’Alain Michel dans le viel Annecy pour leur 1ère escapade. Une heure de temps suspendu consacré à la découverte du métier d’artisan fromager affineur et d’éveil à la notion de « temps » avec Cécile Graf des Ateliers Philobulles. 10 duos adulte/enfant ont […]
mercredi 2 février 2022 de 14h30 à 15h30 Lieu secret – communiqué aux participants la veille de l’évènement Les P’tits Fondus poussent les portes de la cave secrète d’Alain Michel Pour ce 1er événement, les P’tits Fondus se donnent RDV dans un lieu empreint d’histoire au cœur du vieil Annecy pour toucher, sentir et goûter […]
Un lieu de rêve face au lac d’Annecy pour une soirée fondue emplie de convivialité et de gourmandise. C’était en résumé la promesse de cette 1ère édition, dont l’objectif était d’offrir une soirée hors du temps aux épicuriens locaux autour des produits du terroir. Au programme de cette soirée détonante : de la fondue d’Alain […]
Alain Michel est la 4ème génération d’une lignée d’amoureux du terroir et du goût. Après avoir travaillé dans la restauration, il rejoint la fromagerie familiale fondée en 1969 et contribue à faire perdurer le savoir-faire fromager local. Le Rezo des Fondus a pris beaucoup de plaisir à rencontrer ce quinquagénaire bouillonnant d’idées, généreux et bienveillant […]
